Grønn te inneholder hovedsakelig komponenter som askorbinsyre, tanniner, polyfenoliske forbindelser, katekinfett og karotenoider. Disse ingrediensene er mottagelige for forringelse på grunn av oksygen, temperatur, fuktighet, lys og miljømessig lukt. Derfor, når du pakker te, bør påvirkningen av ovennevnte faktorer svekkes eller forhindres, og de spesifikke kravene er som følger:
Fuktmotstand
Vanninnholdet i te skal ikke overstige 5%, og 3% er det beste for langvarig lagring; Ellers vil askorbinsyren i te lett bli dekomponert, og fargen, aromaen og smaken på te vil endre seg, spesielt ved høyere temperaturer. , vil forverringshastigheten bli akselerert. Derfor kan emballasjematerialer med god fuktsikre ytelse velges for fuktsikre emballasje, for eksempel komposittfilmer basert på aluminiumsfolie eller aluminiumsfolie fordampet film, som kan være svært fuktsikre. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot fuktsikker behandling av svart teemballasje.
Oksidasjonsmotstand
Oksygeninnholdet i pakken må kontrolleres under 1%. For mye oksygen vil føre til at noen komponenter i teen oksidativt forverres. For eksempel oksideres askorbinsyre lett til deoksyaskorbinsyre, og kombineres ytterligere med aminosyrer for å gjennomgå pigmentreaksjon, noe som gjør smaken på te verre. Siden tefett inneholder en betydelig mengde umettede fettsyrer, kan slike umettede fettsyrer automatisk oksyderes for å produsere karbonylforbindelser som aldehyder og ketoner og enolforbindelser, som også kan få aromaen av te til å forsvinne, blir astringency lettere og den Farge blir mørkere.
Skyggelegging
Siden te inneholder klorofyll og andre stoffer, må du være skjermet for å forhindre den fotokatalytiske reaksjonen av klorofyll og andre komponenter når du emballasjerer teblader. I tillegg er ultrafiolette stråler også en viktig faktor for å forårsake forverring av teblader. For å løse slike problemer kan skyggeleggingsteknologi brukes.
Gassbarriere
Aromaen av teblader går lett tapt, og materialer med god lufttetthet må brukes til aroma-bevarende emballasje. I tillegg er teblader veldig enkle å absorbere ytre lukt, slik at aromaen av teblader er smittet. Derfor bør lukt produsert av emballasjemateriell og emballasjeteknologi strengt kontrolleres.
Høy temperatur
Økningen i temperaturen vil fremskynde oksidasjonsreaksjonen av teblader, og samtidig vil overflatens glans av teblader falme. Derfor er teblader egnet for lagring ved lave temperaturer.
Sammensatt filmposeemballasje
For tiden er mer og mer teemballasje i markedet pakket innKomposittfilmposer. Det er mange typer komposittfilmer for emballasjete, for eksempel fuktsikker cellofan/polyetylen/papir/aluminiumfolie/polyetylen, biaxialt orientert polypropylen/aluminiumfolor/polyetylen, polyetylen/polylen/aluminumfolorid/polyetylen, polyetylen/polylen/aluminumfolor/polyetylen/polyetylen/polyvinylen/polyetylen/polyetylen/polyvinylen/polyetylen/polyetylen/polyetylen/aluminumfolen/polyetylen/polyetylen/polyvinylen/aluminumfolen/polyetylen/polyetylen/polyetylen/aluminumfolen/polyetylen/polyetylen/polyetylen/aluminumfolien/polyetylen/polyetylen/polyetylen/polyetylen/polyetylen. egenskaper, fuktighetsmotstand, Duftretensjon og anti-spesiell lukt. Ytelsen til den sammensatte filmen med aluminiumsfolie er mer overlegen, for eksempel utmerket skyggelegging og så videre. Det er forskjellige emballasjeformer for sammensatte filmposer, inkludert tetningsseling,Stand-up pouches,stand-up pouches med klart vinduog bretting. I tillegg har den sammensatte filmposen god utskrift, og den vil ha en unik effekt når den brukes til salgsemballasje.
Post Time: Jun-18-2022