Kravene under produksjonsprosessen tilRetort Pouches(også kjent som dampkokende vesker) kan oppsummeres som følger:
Materiell valg:Velg matkvalitetsmaterialer som er trygge, varmebestandige og egnet for matlaging. Vanlige materialer inkluderer høye temperaturresistente plast og laminerte filmer.
Tykkelse og styrke:Forsikre deg om at det valgte materialet har en passende tykkelse og har den nødvendige styrken for å motstå kokeprosessen uten å rive eller ødelegge.
Tetningskompatibilitet:Posematerialet skal være kompatibelt med varmeforseglingsutstyr. Den skal smelte og forsegle effektivt ved spesifiserte temperaturer og trykk.
Matsikkerhet: Hold deg strengt til å følge matsikkerhetsforskrifter og retningslinjer under produksjonsprosessen. Dette inkluderer å opprettholde renslighet og hygiene i produksjonsmiljøet.
Tetningsintegritet: Tetningene på kokeposer må være lufttette og sikre for å forhindre lekkasje eller forurensning av maten under matlagingen.
Utskrift og merking: Sikre nøyaktig og tydelig utskrift av produktinformasjon, inkludert kokeanvisning, utløpsdatoer og merkevarebygging. Denne informasjonen skal være leselig og holdbar.
Gjenlukkbare funksjoner: Hvis det er aktuelt, kan du innlemme gjenlukkbare funksjoner i posen for at forbrukerne enkelt kan forsegle vesken etter delvis bruk.
Batch -koding: Inkluder batch eller mye koding for å spore produksjon og lette tilbakekallinger om nødvendig.
Kvalitetskontroll:Implementere strenge kvalitetskontrolltiltak for å inspisere poser for feil, for eksempel svake seler eller materielle uoverensstemmelser, for å opprettholde konsistent produktkvalitet.
Testing: Gjennomfør kvalitetstester, for eksempel tetningsstyrke og varmemotstandstester, for å sikre at posene oppfyller ytelsesstandarder.
Emballasje og lagring:Pakke og lagre de ferdige posene i et rent og kontrollert miljø for å forhindre forurensning før distribusjon.
Miljøhensyn: Vær oppmerksom på miljøpåvirkningen av materialene som brukes og vurder miljøvennlige alternativer når det er mulig.
Ved å overholde disse kravene kan produsenter produsereRetort Pouchessom oppfyller sikkerhetsstandarder, gir forbrukere bekvemmelighet og opprettholder integriteten til matproduktene de inneholder under matlagingsprosessen.
Post Time: SEP-15-2023